Bonjour à tous 💚,

Ces dernières semaines, la pluie n’a pas fait semblant… et même si l’eau est précieuse, en excès elle complique un peu la vie aux champs. Les terres, gorgées d’eau, sont momentanément impraticables : impossible de les travailler ou de planter sans risquer d’abîmer ou perdre nos cultures.

On préfère voir ce contretemps comme un repos forcé pour nos parcelles. Un temps de pause nécessaire, même s’il nous fait prendre un peu de retard. Pendant que les bottes restent au sec, on prépare la suite : réorganisation, planification, entretien… sous les serres, la saison continue d’avancer.

À l’horizon, de jolis nouveaux venus s’annoncent… comme le chou-rave, tout rond, tout croquant, qui ne demande qu’à se faire une place dans nos champs, nos étals puis dans vos assiettes.

Cette semaine, petite nouveauté qui nous tient à cœur : le quinoa du Pays de Caux fait son entrée ! Cultivé sur nos terres normandes en culture raisonnée, il vient compléter notre gamme de légumineuses locales — une belle alternative, nourrissante et idéale pour varier les plaisirs. En salades équilibrées, plats chauds réconfortants ou desserts innovants, le quinoa s’adapte à toutes les envies gourmandes.

Et parce qu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, les yaourts de brebis tant attendus font leur grand retour !!

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On compose avec une météo qui joue les trouble-fête, on s’adapte, on ajuste… et surtout, on continue de vous proposer de bons paniers généreux et variés, pour remplir vos assiettes de couleurs et vos cuisines de bonnes odeurs.

👩🏼‍🌾 A tout bientôt 🙋🏼‍♀️